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Das typisch italienische Restaurant in Widen

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Saisonkarte

Saison

SpargelSommerkarte

In der Saisonkarte finden Sie Essen-Vorschläge die zur entsprechenden Jahreszeit passen. Das Ziel besteht darin nachhaltige Produkte zu beschaffen, welche ohne Wachstumsförderer und Pestiziede produziert werden und die Tiere natürlich aufgezogen werden.

Damit versuchen wir aktuelle saisonale Produkte anzubieten.

 

Geniessen wie bei Mama !

  • Caprese di BufalaFr. 19.50
  • serviert mit Parmaschinken
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  • Fitnessteller 2019Fr. 24.50
  • Eglifilet im Bierteig an Tartarsauce, serviert mit Salat und Melone
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  • Salatteller nach Chef ArtFr. 18.50
  • grilliertes Gemüse (Auberginen, Tomaten, Pepperoni, Zucchetti), geröstete Kernen an
    einem feinen hausgemachten Dressing
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  • Tandoori SpiesseFr. 23.50
  • Pouletspiessli mit Zucchetti, Pepperoni und Ananas dazu gemischter Salat und Melone
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  • Salatteller TestarossaFr. 22.50
  • verschiedene Salate mit Pouletstreifen, Champignon und Zwiebeln
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  • Lachsfilet an ZitronensauceFr. 25.50
  • serviert mit Reis und Spinat
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  • Vitello TonnatoFr. 24.50
  • dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch an einer hausgemachten Thunfischsauce
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  • Risotto dello ChefFr. 24.50
  • Safran-Risotto verfeinert mit Mascarpone, serviert mit Rindsfilet und Broccoli
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  • Schweins Cordon bleu Appenzeller ArtFr. 26.50
  • Cordon bleu gefüllt mit scharfem Salami und Appenzeller-Käse, dazu Pommes-frites
    und Gemüse oder Salat
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  • Rindstatar pikant oder mild gewürztFr. 26.50
  • serviert mit Toast und Butter, Kapern
  • kleine Portion (Vorspeise)Fr. 18.50
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  • Sommerhit Pizza ItaliaFr. 24.50
  • Pizza verfeinert mit Mozzarella di Bufala mit Rucola, Cherrytomaten und Parmaschinken
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    Dessert

     

  • Warme Aprikosen in Rosmarin-Honig Fr. 9.50
  • dazu Vanille Glace

 


 
Das Testrossa-Team freut sich auf Ihren Besuch.