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Das typisch italienische Restaurant in Widen

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Pasta

Risotto, Pasta, Spaghetti, Penne

Reisgerichte (Risotti) sind vor allem in Norditalien sehr beliebt, vor allem in der Lombardei und der Region um Venedig.

Ohne ein mehrgängiges Menü am Tag fehlt dem Durchschnittsitaliener etwas und es wird erwartet, dass diese »Regel« eingehalten wird. Das Mittagessen (pranzo) dauert daher im Restaurant schon mal eineinhalb Stunden, das Abendessen (cena) auch 2-3 Std.

    Risotti

  • 1/2 Port. / 1/1 Port.
  • Risotto alla ParmiggianaFr. 15.-- / Fr. 19.50
  • mit Parmesan Käse
  • Risotto alla MarinaFr. 17.50 / Fr. 23.50
  • mit Meeresfrüchten
  • Risotto ai PorciniFr. 17.50 / Fr. 23.50
  • mit Steinpilzen

  • Paste asciutte ripiene

     
  • Gnocchi al GorgonzolaFr. 15.-- / Fr. 19.50
  • mit Tomatenrahmsauce und Gorgonzola
  • Gnocchi TestarossaFr. 16.-- / Fr. 20.50
  • mit Rahmsauce, Pesto und Schinken
  • Lasagne BologneseFr. 16.-- / Fr. 20.50
  • mit Rindshackfleisch, mit Mozzarella überbacken
  • CannelloneFr. 15.-- / Fr. 19.50
  • Cannelloni, mit Mozzarella überbacken
  • Misto Pasta TegaminoFr. 16.50 / Fr. 21.--
  • Lasagne, Cannelloni und Tortelloni überbacken
  • Tortelloni Pesto et PannaFr. 16.-- / Fr. 21.--
  • Tortelloni mit Pestorahmsauce
  • Tortelloni AuroraFr. 15.50 / Fr. 20.50
  • Tortelloni mit Tomatenrahmsauce und Basilikum
  • Tortelloni alla PannaFr. 15.50 / Fr. 20.50
  • Tortelloni mit Rahmsauce
  • Tortelloni TestarossaFr. 16.-- / Fr. 21.--
  • Tortelloni mit Rahmsauce, Erbsen und Schinken

  • Spaghetti oder Pasta

     
  • NapoletanaFr. 14.50 / Fr. 18.--
  • mit Tomatensauce und Basilikum
  • Aglio-Olio-PepperoncinoFr. 15.-- / Fr. 18.50
  • mit Knoblauch, Olivenöl und Pepperoncino (scharf)
  • BologneseFr. 15.50 / Fr. 20.50
  • mit Tomatensauce und Rindshackfleisch
  • MatricianaFr. 15.-- / Fr. 19.50
  • mit Speck, Zwiebel und Tomatensauce
  • Al PestoFr. 15.50 / Fr. 20.50
  • mit Pesto-Sauce
  • CarbonaraFr. 16.-- / Fr. 21.50
  • mit Rahmsauce, Speck und Ei
  • Ai Frutti di MareFr. 17.50 / Fr. 22.50
  • mit Meeresfrüchten
  • Salmone + CrevettenFr. 17.50 / Fr. 22.50
  • mit Rahmsauce Lachs + Crevetten
  • PappardelleFr. 17.50 / Fr. 22.50
  • mit Eierschwämmen und Ei
  • Pappardelle PorciniFr. 18.-- / Fr. 23.--
  • mit Meeresfrüchten
  • Spaghetti Plausch (pro Person)Fr. 23.50
  • mit vier verschiedenen Saucen nach Wahl

  • Penne

     
  • NapoliFr. 14.50 / Fr. 18.50
  • mit Tomatensauce
  • Alla ArrabbiataFr. 15.-- / Fr. 19.50
  • mit Knoblauch, Olivenöl und Pepperoncino (scharf)
  • Alla CapricciosaFr. 15.50 / Fr. 20.50
  • mit Tomatensauce, Pilzen und Artischocken
  • Alla ContadinaFr. 15.50 / Fr. 20.50
  • mit Tomatensauce, Zucchetti, Oliven und Auberginen
 

 

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